Cada año se reservan 6 barricas del mejor roble francés para alargar el añejamiento de nuestro vermut hasta los 14 meses. El vermut Edición Limitada tiene así un carácter más riojano, más vínico. Una joya.

De color caoba yodado, presenta en nariz notas de chocolate, pasas y cereza en licor. En boca es sedoso, goloso y muy equilibrado, con notas de guinda y un final amargo. Además de aperitivo puede degustarse como vino de postre presentándolo en vasito escarchado.